
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
包河區工地快餐配送-合肥海氏惠杰(在線咨詢)
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
快餐配送管理結構設計:
快餐配送總經理下設綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務部、品控部等六部門。快餐配送綜合部下設內部審計、總務、人事、培訓等四辦;加工部下設廚師長、維護辦、調度及核算員;快餐配送物流部下設采購組、物料及作業計劃辦、倉庫、配送中心;快餐配送營銷部下設大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心;財務部下設預算組、成本核算組、帳務組、現金出納組;品控下設質量檢驗組、質量保證組。






快餐配送 配送方式:
盒飯:在我公司基地加工成成品,并封裝到的符合國家環保要求的餐盒里,貼上生產時間和檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指1定地點,現場發放或直接售賣。
連鎖經營是快餐業未來發展趨勢
連鎖經營不僅是企業提率、降低成本的經營方式,更重要的是能夠幫助企業突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢,有著極強的競爭能力,也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。

快餐配送的優勢介紹
優勢一:人性化的貼身服務
規范的飯堂管理,全新的經營理念,盡量縮短烹調就餐的時間,講配備各省地廚師,能掌握各季節菜式調味支配,各款粵菜潮菜湘菜川菜客家菜一應俱全,深受員工歡迎。
優勢二:科學規范的管理體系
采購食品確保新鮮衛生,當天購進當天食用,食品應嚴格進行衛生檢查,杜絕了食物毒;所有餐具廚房用品經過 :洗——刷——沖——消毒——保管;做好廚房衛生工作,餐具每天全方面消毒。蔬菜、肉類及油類,經肉聯廠及部門監認。

